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          水產

          EM在長毛對蝦養殖中應用研究

          一、材料與方法

          1.實驗用蝦:廈門水產學院淡水場培育,規格0.5~4.5CM/尾。
          2.試驗池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內水泥池,用水為當地海區自然水經沙過濾后使用。

          二、實驗方法

          1、實驗分組及EM投放量:

          組別
          EM投放量
          蝦體長0.5~2.5CM時
          蝦體長2.5CM以上時
          A
          1mg/L
          2mg/L
          B
          2mg/L
          4mg/L
          C
          3mg/L
          6mg/L
          對照
          -
          -

          2、實驗組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
          3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
          4、實驗過程中進行三次測試,以檢查各池對蝦的生長,成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量,對體重統計,測試完后補充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養殖實驗組。

          三、結果

          1.EM對長毛蝦生長的影響(表一)

          放養
          收獲(1)
          收獲(2)
          組別
          體長cm
          規格
          凈增長
          凈增率%
          成活率%
          規格
          凈增長
          凈增率%
          成活率%
          A
          0.5
          2.42cm
          L1.92
          100
          64
          3.36cm
          L0.96
          150
          80
          0.5
          0.17g
          W0.17
          0.53g
          W0.36
          B
          0.5
          2.68cm
          L2.18
          123.5
          67
          3.50cm
          L0.82
          162.5
          81
          0.5
          0.21g
          W0.21
          0.60g
          W0.39
          C
          0.5
          2.63cm
          L2.13
          111.8
          68
          3.19cm
          L0.56
          112.5
          78
          0.5
          0.19g
          W0.19
          0.46g
          W0.27
          對照
          0.5
          2.43cm
          L1.93
          100
          60
          3.04cm
          L0.61
          100
          54
          0.5
          0.17g
          W0.17
          0.41g
          W0.24

          注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養時間為7月26日,收獲(1) 時間為8月10日,收獲(2) 時間為8月26日。

          2.毛對蝦生長的影響(二)

          放養
          收獲(1)
          組別
          規格
          規格
          凈增長
          凈增率%
          成活率%
          A
          3.5cm
          3.77cm
          L0.27
          77.8
          68
          0.6g
          0.74g
          W0.14
          B
          3.9cm
          3.67cm
          L0.46
          127.8
          75.8
          0.46g
          0.69g
          W0.23
          C
          3.38cm
          3.77cm
          L0.39
          111.1
          96.4
          0.54g
          0.69g
          W0.20
          對照
          3.2cm
          3.58cm
          L0.38
          100
          56.4
          0.42g
          0.60g
          W0.18
          EM+餌料
          3.20cm
          3.80cm
          L0.60
          166.7
          53.1
          0.50g
          0.80g
          W0.30
          EM+充氧
          3.31cm
          3.75cm
          L0.39
          111.1
          91.3
          0.53g
          0.74g
          W0.20

            由表一、表二可知,實驗組之成活率均高于對照組,實驗組中除收獲(3)中A組的增重率為對照組的77.8%外,其余各組對蝦的增重平均優于對照組,最高達162.5%。

            由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長作用,其體重增重率為對照組的166.7%,若實驗組中增加充氧,其體重增長率和成活率均高于對照組。

          3、對水質的影響:

            加EM對水中的NO2-N下降效果差,對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低,對DO的效果不明顯;由于對照組有吸污,所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時,EM的增加也使水質pH值下降。(檢測數據表略)

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